Durch die Sendung führt Guido Plonski.

Wenns draußen winterlich dunkel und kalt ist, macht man es sich eben zu Hause gemütlich.

Und was gibt es Schöneres, als sich dann etwas Leckeres zu kochen?

Mein heutiger Gast ist der Gourmet und „alternative Sternekoch“ Peter Winkels. Zusammen schwelgen wir in Erinnerungen, Kochrezepten und sogar Literatur.

Wir hoffen, dass Sie liebe ZuhörerInnen auf den Geschmack kommen und vielleicht auch etwas ausprobieren.

Hier sind unsere Rezepte:

Kartoffelsuppe: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/41594-rzpt-kartoffelsuppe
Das schnellste Huhn der Welt: Hähnchen mit Wermutsauce Rezept - [ESSEN UND TRINKEN] (essen-und-trinken.de)
Die Spinatquiche: Spinatquiche mit Feta- herzhaft und lecker | Einfach Backen

Vielleicht noch die Buchempfehlung, der neue Reißer von Bill Buford, „Dreck“, 2020 Hanser über die Geheimnisse der französischen Küche.